Hallo Thomas
Ich hoffe naechste Woche koennen unsere Meishanschweine ins Freie und das Gehege ist endlich fertig. Welche Rasse: Die Meishan oder die heimischen Wildschweien waeren wohl ideal. Die Frage ist ob die soviel Fleisch haben das sich das Futter wenigstens ansatzweise zahlt. Duroc waere wohl auch geeignet wegen der dunklen Haut. Oder eine Mischung zwischen Meishan und Duroc. Meishan Sauen und ein eher kleinerer Duroceber. Meishan und Duroc sind weit verbreitet und es sollte die ueberall zu moderaten Preisen zu kaufen geben. Es gibt dann auch noch Berkshire Schweine. Aber die sind in der Anschaffung zu teuer oder besser gesagt man muss erst mal jemand finden der welche verkauft. Meishan oder Duroc oder beide gemischt waere mein Rat.

Gruss Wolfram

Unser Futtermittelhaendler zahlt uns 49 Bath fuer die Schweine wenn wir das Futter bei ihm gekauft haben. Fuer Dorffeste ist der Preis ueber 50 Bath. Zwischen 52 und 55 Bath/ kg lebend.

Sollte ein Haendler die Schweien aufkaufen der sie nachher wieder lebend weiterverkauft dann koennen es auch nur 42 Bath sein. Wenn du deinem Freund einen Rat geben willst dann schau um einen Futtermittelhaendler der auch einen Fleischladen hat. Seit neuestem haben jetzt einen zweiten Futterhaendler der auch Flesch verkauft.
Genossenschaft waere auch noch ein Stichwort.

Alles gute und Gruesse nach Surin

Wolfram

Diese 3500 – 4000 Bath habe ich auch an anderer Stelle fuer reinrassige Tiere schon gelesen. Wenn ich jetzt nachdenke wo es hier reinrassige Tiere gibt dann wuerde ich mal die Burapafarm in Roi Et sagen. Eine andere Stelle waere vielleicht die Uni in Khon Kaen.
Ob es hier auf den Doerfern rassige Schweine gibt? Ich weiss es nicht. Auf Facebook sind doch einige Gruppen die sich mit Schweinen befassen. Was auf jedenfall noch ein Loch ist das ist das erkennen von Krankheiten und die richtige Behandlung dazu.
Oder der Einsatz von irgendwelchen Wurzeln oder Kraeuter als Behandlung. Nur die Frage ist ob das bei den hochgezuechteten Schweinen funktioniert. Wenn es um Freilandhaltung hier geht dann sieht man immer nur die Thaiwildschweine. Aber nie irgendwelche hochgezuechteten Rassen im freien laufen.

Fresser haben wir genug. Man muss im Ausgleich halt dafuer sorgen das zum Remontieren brauchbare Sauen im Stall stehen (heranwachsend) oder entsprechende Tiere zukaufen.

Da macht es sich bezahlt wenn es im Freundes und Bekanntenkreis Leute gibt die wissen …

Wir fahren dem naechst mit einem befreundeten Zuechter (Thai) nach Ta Thum. Da kaufen wir dann jeder 2 oder 3 LW Sauen (als Ferkel) reinerbig und teuer. Wir gehen von 3500 – 4000 Bath pro Tier aus.

Bei DL haben wir noch nichts brauchbares gefunden. Das meiste was als DL verkauft wird war Muell.

Man muss sich halt umschauen und darf nicht alles kaufen was so in den Doerfern herumrennt. Und auch bereit sein evtl. mehr zu bezahlen.

Ich bin immer auf der Suche nach irgendetwas das wie „BIOfutter“ ausschaut. Habe aber im Web noch nichts daruber gefunden. Ich kauf immer das TVO Soja. Das soll aus Thailand kommen und nicht genmanipuliert sein. Gegen irgendetwas wird das auch gespritzt sein. Es gibt auch Soja aus dem Ausland was billiger ist.

Wenn du mal reinrassige LR Ferkel haettest dann kannst du ruhig an mich denken.

Verdient ist schon etwas an den Schweinen aber es braucht im nachhinein doch Wissen um das auf Dauer durchzuziehen. Und vor allem einmal eine schlechte Zeit durchzustehen.

Ich hab beim letzten Wurf vor zwei Wochen die Sau in einen Kastenstand gesteckt. In meinen Augen ist es schon angenehmer wenn die Sau im Stand steht. Gerade wenn sie „Mutterinstinkte“ zeigt. Ich weiss selber noch nicht so recht wie ich das in der Zukunft handhabe. Wahrscheinlich die erste Woche im Stand und dann offen. Kommt auf den Platz an.

Wenn eine Sau nicht eindeutig in die Rausche kommt. An was kann das liegen? Das ganze Thema Krankheiten, Impfen, Medikamente ist eh so Komplex das es nicht so einfach ist da den Ueberblick zu behalten.

Wir verkaufen die Ferkel mit rd. 10 Kg (sie sind dann also ca. 40 Tage alt). Die Pitrain Zeit beginnt bei uns im Herbst und die ersten Wuerfe werden das Gehoeft nicht verlassen (ist halt noch im Werden).

Den Grossteil aller Ferkel brauchen wir selbst zur Mast. Wir haben deutlich mehr Interessierte (Vorbestellungen) als wir beliefern koennen. Das trifft zu gewissen Jahreszeiten auch die Mastschweine. Rein theoretisch koennten wir sicher 600 Mastschweine im Jahr verkaufen aber die Arbeit soll auch nicht ueberhand nehmen. Die Farm bringt 60 – 80000 Bath pro Monat und zuzueglich meiner Rente langt das allemal.
Es soll aber Leute geben die den Hals nicht vollkriegen…So nach dem Motto „ALLES ist nicht genug“, so hab ich waehrend meines Berufslebens gedacht….Heute nicht mehr.

Die Sauen stehen zum Werfen in Abferkelboxen (wir haben davon 12). Es kommt also nur sehr selten zu erdrueckten Ferkeln. Ein groesseres Problem ist, wenn die Sauen des Nachts 15 Ferkel werfen kann es vorkommen das 2 oder 3 sich nicht von der Fruchtblase befreien koennen und ersticken. Ist traurig aber das kann man nicht aendern.

Wir haben jeden Monat 30 – 40 Ferkel und es ist nicht moeglich da Ferkelwache zu halten. Es sei denn jemand wuerde dauernd im Stall schlafen.

Die zu Tode gekommenen Ferkel (wenn sie ok sind) verschenken wir im Dorf. Der Rest fliegt in den Teich….da werden sie dann auch vertilgt…..

Gut das du das mit dem Soja erwaehnst. Da gibt es eine Doku ueber Monsanto und ich meine da war auch etwas mit Sauen und Soja. TVO Soja sollte eigentlich aus Thailand kommen und nicht genmanipuliert sein. Glyphosat wird wohl gespritzt sein und ich werde mal das Soja weglassen.

Mit wieviel Tagen verkauft ihr die Ferkel? Mich wuerde da mal ein Wurf interessieren damit ich mit eigenen Augen sehen kann wie sollche Hybridferkel, wo der Vater ein Pitrain ist. Wie die dann ausschauen. So weit solltest du nicht weg sein. Oder?

Du hast auch recht wegen den Mastzeiten. Nur es sind doch noch ein paar Ssachen die ich noch nicht im Griff habe und mehr Zeit brauche.

Ach ja. Wenn die Sauen ferkeln. Die ersten zwei Tage. Wie macht ihr das, das die Ferkel nicht von der Sau erdrueckt werden. Schlaeft jemand bei den Sauen und haelt Ferkelwache?
Ich hab das vor 2 Wochen gemacht fuer 2 Tage und will das eigentlich nicht zu einem Dauerzustand jeden Monat machen. Und trotzdem wurde ein Ferkel erdrueckt. Ich hab hald zu tief geschlafen und hab’s nicht gemerkt. Die ersten 2 Tage sind nach meiner Erfahrung die gefaehrlichsten Tage.

Ob ein Schwein fett ist haengt wohl in erster Linie vom Futter ab. Wir haben guten Kontakt zu den Verkaeufern und sehen das Fleisch unserer Schweine und bei Bedarf kaufen wir es auch. Die Qualitaet ist gut und von Verfettung keine Spur.

Wir fuettern die Mastschweine mit Fertigfutter, verzichten aber auf das Endmastfutter. Die Firma tut nix zur Sache, ich mach keine Reklame fuer Futterhersteller.

Die Zuchtsauen bekommen Eigenmischung allerdings „ohne Soja“.

Anstelle von Soja mischen wir Fischmehl in entsprechender Menge unter. Wir zahlen fuer 50 Kg Fischmehl 65%ig 1350 Bath.

Wenn man das dann umrechnet macht das 2 Bath mehr pro Kg aus.
Dafuer vermeiden wir Glyphosat im Futter (fast 100% des Sojas ist Genmanipuliert und dann mit Round-Up gespritzt).
Berichte aus Norddeutschland und Daenemark sprechen von gesuenderen Sauen, groesseren Wuerfen und schwereren Ferkeln. Soll auch der Zeugungsfaehigkeit der Eber zu Gute kommen.

Wird sich zeigen.

Die Stressanfaelligkeit der Pitrain, schneller Herztod, war frueher ein Problem. Das beruechtigte „Halothan-Gen“ wurde mittlerweile weggezuechtet.

Ausserdem nutzen wir den Pitrain als Endstufeneber und die F1 Hybriden (LW-Pi und DL-Pi) haben mit Stress keine Probleme. Diese Hybriden werden gemaestet oder, wenn mal wirklich gute dabei sind, mit Durocs belegt und dann zum Verkauf gemaestet.

So macht eben jeder sein Ding.

Um noch mal auf die Mastzeiten zurueckzukommen, Ein Monat weniger Mastzeit bedeutet 1 Monat weniger fuettern, 1 Monat weniger Arbeit und ueber das Jahr gerechnet 20% mehr Schweine auf gleicher Stallflaeche.
Von der Arbeitsersparnis durch das Fuettern mit Fertigware ganz zu schweigen.

Wir haben rd. 2,3 Mastdurchgaenge pro Box und Jahr und das rechnet sich halt.