Da alles irgendwann einen Anfang nehmen muss kann man heute sagen das dies vielleicht einer der Tage war wo ich schon lange darauf gewartet habe.

Und zwar Biohuehner und die dazugehoerigen Eier.

Unter der Leitung des Livestock Department Roi Et war heute eine Versammlung in der es darum ging Leute fuer die Biohuehnerhaltung zu gewinnen.

Das Department stellt 100000 Bath fuer 5 Leute/Standorte zu Verfuegung. Das waeren fuer jeden 20000 Bath.

Es gab Infomaterial in welcher Groesse so ein Gehege auszusehen hat und nach meiner groben Berechnung sollten 20000 Bath fuer 50 Huehner ausreichend sein.

Da die Biofarm frueher schon einmal Huehner gehalten hatte und dies ein Misserfolg war weil es keine Abnehmer hatte scheint dies in diesem Fall anderst zu sein.

Eien Sprecherin des Gesundheitsamtes war auch anwesend und sagte das das Krankenhaus in Roi Et die Eier abnimmt.

Der naechste Sprecher sagte etwas zum Futter. Und zwar das es von der Biogenossenschaft kommt.  Anhand einer Mischtabelle konnte man sehen das in Thailand wohl Fischmehl in der Futtermischung erlaubt ist.  80 % derMischung muss Bio sein und der Rest darf Fischmehl oder Sojaschrot sein wenn das Soja nicht gentechnisch veraendert ist. (Wenn ich das richtig gelesen habe).

Anhand dieser Mischung sehe ich schon Hoffnung das die Huehner nachher Eier legen.

Zum Abschluss sprach noch jemand von der Farmerbank wegen Krediten in diesem Fall.  Im Bezug zu Bio laesst die Bank ein Prozentpunkt an Zinsen nach.  Waere dann nur 6 %.

Meine Sorge ist hald das die Huehner nicht genuegend Eier legen um das Futter zu bezahlen aber das wird man dann sehen.

Platz haben wir auch noch einen Rai wo ich nicht weiss was man da machen kann.  Das wuerde sich somit ergaenzen.

Ein anderer Punkt ist das Senden der Eier of Roi Et.

Extra wegen ein paar Eier braucht man nicht fahren denn dann wuerde das Senden mehr kosten als die Eier bringen.

In unserem Fall ist immer Sonntag ein Tag wo wir in Roi Et sind. Das muss dann in einem gehen.

Ich denke ein  Anfang ist gemacht und in der letzen Februarwoche fahren wir auf Yasothon um so etwas in der Praxis anzuschauen.

Mehr dann Ende des Monats dazu.

Jetzt ist es schon Mai und es hat sich doch einiges getan in der Zwischenzeit:

Wie geschrieben waren wir Anfang Maerz in Yasothon und haben uns dort etwas in der Richtung angeschaut.

Erste Stelle war eine Genossenschaft wo das Futter gemischt wird. Wie sich herausstellte muessen in Thailand nur 80% Biofuttermittel im Futter sein. Die anderen 20 % duerfen konventionellen Ursprungs sein. Aber kein gentechnisch veraendertes.

Danach ging es zu einem Huehnerstall um das in der Praxis zu sehen.

Alles wird angeschrieben wie hier die Stiefel zu wechseln und zu reinigen.

Krankenstation:

Und das wichtigste die Huehner und die Eier:

Der zweite Schritt war getan und man konnte sehen wie das in der Praxis ausschaut.

Im Freigehege 4 qm fuer ein Huhn und im Stall auf den qm 4 Huehner. Das war jetzt mal etwas wo man sich orientieren konnte.

Ich fing dann mit den Pfosten setzen an und es war wieder ein Treffen bei der Genossenschaft mit Arbeitern des Livestock Department.

Dort wurde viel geredet und nachher ging es zu den zukuenftigen Huehnerbauern. Als sie dann bei mir waren sahen die das mit anderen Augen als ich.

Als erstes gefiehl ihnen nicht das es zu wenig Schatten hatte und das zweite war das meine Seitenpfosten mit 2 m zu niedrig sind.

Da der Huehnerstall BIOflaeche ist und alles aussen herum ja nicht muss auch sichergestellt werden das kein Wasser von aussen nach innen laeuft.

Na ja. So begeistert war ich jetzt nicht von dem.

Wir ueberlegten ein paar Tage udn entschlossen uns dann den Stall ein paar Meter weiter unter den Baeumen und mit hoeheren Pfosten neu zu machen.

Alles wieder wie bei den Daechern vorher.  Eykalyptusstangen geschaelt und gestrichen.

In der Mitte 4 m hohe 5 Inch Pfosten die um die 70 cm im Boden einbetoniert sind. Aussen 3 m  Pfosten. Pfostenabstand ist aber nur 3 m. Waere sonst ein bisschen zu gross geworden.

Das ist jetzt fuer 100 Huehner ausgelegt.

Ich bin zufrieden wie es geworden ist. War doch richtig es an anderer Stelle neu zu machen. ueber die schon gesetzen Pfosten kann man mal noch ein Dach machen udn dann sieht man schon.

Mit dem Traktor habe ich eine Rinne aussen herum gezogen die verhindern soll das Wasser von aussen nach innen laeuft.

Das wurde dann noch mit Nephiergras bepflanzt.

Rechts im Bild unsere Krankenstation:

Und der fast fertige Huehnerstall.  Als Zaun haben wir 3 Inch Betonpfosten genommen.

Und das ist jetzt der aktuelle Stand am 18.05. Das Gras ist durch den Regen gut angewachsen und nun warten wir auf die Huehner.

Zuerst wollten wir nur 50 Huehner aber weil jemand abgesprungen ist nehmen wir jetzt 100 Stueck. Die Flaeche ist fuer 100 Huehner ausgelegt und optisch schaut schon alles gut aus.

Der Beitrag Biohuehnerhaltung erschien zuerst auf Landwirtschaft in Thailand.

Letztes Wochenende war ein BIO Ausstellung in Roi Et. Und die hat mir jetzt wieder gezeigt das man sich mehr mit diesem Thema beschäftigen muss. Das BIO im Bereich von Gemüse moeglich ist, das zeigen die Erfolge von Projekten. Nur wie schaut es mit BIO im Bezug zur Tierhaltung aus?

Um das soll es hier gehen.

Hier ein Anfang. Zwar in Deutschland aber die Idee von der kleinen Farm gefällt mir

Und hier der Link zur Webseite

http://www.meinekleinefarm.org/

In der Thaisprache sollte das der Sache am nächsten kommen

อินทรีย์  =   in sie    =  BIO oder organic

ฟาร์ม    = fam     =    Farm

สุกร    =   su gon   =   Schwein

Nur was fuer Schweinerassen waeren in Thailand interessant fuer eine BIO Haltung?

In Deutschland wuerde ich mal die Schwaebisch Hall, Bentheimer, Husumer vorschlagen.

In Thailand an erster Stelle das hiesige Wildschwein oder wie man dazu sagen soll. Nur von der Fleischausbeute ist das wohl nicht so ganz der Hit. Also was sind die Alternativen?

Auf der Seite von

http://www.jbf.co.th/index.php/2012-11-13-08-45-03/27-2012-11-20-02-32-11

hat es noch ein paar andere einheimische Rassen. Vielleicht waeren die besser geeignet um Bananenstauden oder den Maniokabfall in Fleisch umzusetzen.

Poland – China

oder das Hamshire

Die Bananenstauden werden immer mehr werden. Also warum nicht Bestandteil der Futterration ? Nur bei den Fleischrassen sehe ich da keine Hoffnung das die davon Fleisch ansetzten.

Desweiteren auch der Ferkelschutzkorb. Je mehr ich die Schweine beobachte, sind es sehr interessante Tiere wo ich nicht in einen Kaefig sperren moechte. Das Federvieh hinterlaesst seinen Mist ueberall, das Schwein hat, wenn es die Moeglichkeit hat eine Kotecke und die haelt es auch ein.

Sollte es einen regelmaessigen BIOmarkt einmal geben in Roi Et, dann will ich es mit diesem Versuchen.

Gross Verlust kann man wohl dabei nicht machen, man kann nur an Erfahrung gewinnen. Und interessante Leute lernt man auch kennen.

Nun geht es erst einmal darum sollche Tiere zu finden.

Gestern bin ich auf diese Richtlinie gestossen:

(Der Link funktioniert nicht mehr. Vielleicht kommt wieder was neues nach)

Wuerde ich meine Tiere noch im Freien laufen lassen dann haette ich das meiste schon geschafft um als BIObauern hier durchzugehen.  Ich bin da mit jemand im Mail Kontakt und ich hoffe auf mehr Infos in der Richtung.

Ein Punkt wird aber mal sein das Lifestock Department zu besuchen und die auszufragen was es braucht um eine BIOfarm in Richtung Tierhaltung zu betreiben.

Wenn ich mir die Punkte in dem Link anschaue, dann geht es in erster Linie darum das keine Medikamente oder Wachstumhormone im Futter sind.

Das Futter selber mischen ist auch noch ein Punkt. Aber das mach ich ja schon und es interessiert keinen was die Schweine zu fressen kriegen.

Ich bin da auf einen Thailand Blog gestossen der sehr gute Artikel ueber BIO hat und auch viele weiterfuehrende Links

https://sites.google.com/site/thailandprivat/thaiknol/biofood-in-thailand—ein-nischenmarkt

Und weiter zu

http://actorganic-cert.or.th/

Einer Organisation die Zertifizierungen fuer BIO vornimmt. Auf dem thailandprivat Blog sind noch andere Organisationen die das gleiche tun. Nur bei ACT hat es auch eine PDF wo alles gut erklaert in englisch und thai geschrieben ist. Diese PDF dann:

act_standards_2014-15_0

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