Juli 15
Nun war auch fuer uns die Zeit gekommen unseren eigenen Reis anzubauen. Letztes Jahr haben wir ein paar Rai gekauft und nun wird man sehen wie sich das entwickelt. Ob wirklich so wenig verdient ist oder wo die Schwachstelle ist. Es geht nichts ueber „Learning by doing“ Geplant war eigentlich das wir …
Feb. 10
Der Reis als Nahrungsmittel und als Futtermittel nehmen hier einen hohen Stellenwert ein. Die Tage bin ich auf eine Webseite gestossen wo wirklich alles gut aufgegliedert ist. http://narapimon.com/product-en/paddy/?lang=en Das für den Anfang. Später mehr dazu. Nun ist später gekommen, hier das Resultat: Eine Reismuehle wie sie wohl zu tausenden …
Nov. 28
Das Jahr geht langsam dem Ende zu und die Trockenzeit hat begonnen. Somit auch die Zeit der jährlichen Reisernte in den Gegenden wo es kein Bewässerungssystem gibt. Manche schneiden noch den Reis mit der Hand. Was bei der Hitze eine ganz schöne Arbeit ist. …
Gebackener Paprikakaese
400.00 ฿
Ochsenschwanz
290.00 ฿
Landjaeger
750.00 ฿
Kuemmel gemahlen
530.00 ฿
Himbeermarmelade
150.00 ฿
Neueste Kommentare