Hier die Antworten zu immer wiederkehrenden Fragen:
Frage: Ich kann nicht den ganzen Tag zu Hause sitzen und auf die Lieferung warten.
Antwort: Durch aufrufen der Trackingnummer kann man den aktuellen Status sehen wo sich das Paket aktuell befindet.
Frage: Meine Suelze ist so weich das sie verlaeuft.
Antwort: Da Suelze oder weisser Pressack aus Gelantine, Aspik oder gekochten Schwarten besteht wird die Masse wieder weich wenn sie zu lange ausserhalb des Kuehlschranks ist. Am besten gleich essen wenn sie aus dem Kuehlschrank kommt und nicht ein halbe Stunde stehen lassen.
Frage: Meine Bratwuerste platzen beim braten.
Antwort: Langsam bei kleiner Flamme braten oder bei 70 Grad heissen Wasser 20 Min ziehen lassen und dann noch in der Pfanne den Wursten ein gutes Aroma geben durch anbraten. Durch stechen der Wursthuelle mit einer Nadel kann man auch das Platzen verhindern weil Luft entweichen kann. Aber wichtig ist langsam braten und nicht nach Thaiart alles fritieren.
Frage: Die Lieferung ist seit 3 Tagen unterwegs. Ist die Ware verdorben?
Antwort: Nein die Ware ist nicht verdorben weil die Zwischenlagerung im Kuehlschrank oder Gefriertruhe bei NIM stattfindet.
Frage: NIM hat nicht mit Kuehlauto geliefert aber ich mache Werbung mit gekuehltem Versand?
Antwort: NIM Express hat auch grosse Styrophorboxen wo mit Akku gekuehlt werden koennen. Also auch wenn der Transport ohne Kuehlauto geschieht heist das nicht das es nicht gekuehlt transportiert wurde. Man muss sich in dem Fall dann schon die Muehe machen und den Fahrer genauer Fragen oder einen Blick ins Auto werfen.
Frage: Mein Personal hat nach der Lieferung und Warenannahme die Ware nicht im Kuehlschrank verraeumt und nun ist alles aufgetaut. Bekomme ich einen Entschaedigung dafuer?
Das gleiche gilt auch wenn jemand in einem Codominium wohnt und die Lieferung durch den Portier angenommen wird.
Antwort: Nein. Man sollte das Personal vorher einweisen wie es sich bei der Warenannahme zu verhalten hat.
Frage: Meine Teewurst ist so hart das sie sich nicht strichen laesst.
Antwort: Da die Teewurst fettlastig ist laest sie sich nicht strichen wenn sie zu kalt ist. Fett wird bei Kaelte hart. Am besten ein wenig warten bis sie sich erwaermt hat.
Frage: Rindfleisch ist so zaeh in Thailand
Antwort: In einer Zeit vor Vakuummaschinen hat man Rindfleisch um die drei Wochen im Kuehlraum abhaengen lassen. Frisches Rindfleisch ist recht fuer Suppenfleisch aber nicht fuer Braten und Steak. Vakummgeraete gibt es schon ab 1000 Baht. Einfach ein Stueck Rindfleisch /Filet kaufen und fuer 3 Wochen vakummiert im Kuehlschrank liegen lassen.
Das andere Problem ist das die hiesigen Reisfeldrinder nicht Fett sind und somit es keine Marmorierung im Fleisch gibt.
Frage: Uns kennt hier jeder. Warum muss man das mit der Adresse so genau nehmen?
Antwort: Weil beim einscannen der Pakete NIM die komplette Adresse braucht. Da nuetzt es nicht viel wenn ich zu denen sage die kennt jeder.
Auf jedem behoerdlichen Dokument muss die komplette Adresse eingegeben werden. Da kann man auch nicht zu den Behoerden sagen uns kennt man schon.
Frage: Wann ist wieder naechster Versandtag?
Antwort: Es gibt einen Beitrag „Sonderangebot zum naechsten Versandtag“. Wenn man den abspeichert unter Lesezeichen und dann aber auch aufruft kann man immer sehen wann der naechste Versandtag ist.
Frage: Muss ich telefonisch erreichbar sein bei einer Lieferung?
Antwort: Ja unbedingt. Denn die Kuriere rufen meistens vorher an ob jemand zu Hause ist. Gerade wenn man weiter von der Zweigstelle wegwohnt. Und auch den Kurier bei einem verfehlten Anruf zurueckrufen.
Frage: Der Kurier stellt einfach die Lieferung vor die Tuere und sagt nix
Antwort: Die Kuriere machen meistens Photo von der Uebergabe um genau deswegen nicht den schwarzen Peter zugeschoben zu bekommen.
Frage: Die Lieferung dauert schon drei Tage und NIM ruft an und sagt das sie keine Fahrer haben und man bitte warten soll.
Antwort: Es kommt immer mal vor das die Zweigstellen unter Personalnot leiden. Da muss man hald ruhig bleiben und einfach warten. Da die Zwischenlagerung gekuehlt ist passiert wegen der Kuehlkette nix. Es nuetzt da nix wenn man NIM mit allen moeglichen Tiernamen betitelt.
Aus eigener Erfahrunng weiss ich das selbst bei einer 5 taegigen Lieferung alles gut ankommt.
Also einfach tief durchschnaufen und warten oder selber bei der Zweigstelle abholen. Ist zwar nicht Sinn der Sache aber ist hald nun mal so.
Frage: Bei uns ruft kein Kurier an
Antwort: Auf diese Frage hin hat mir eine Firma dann den „proof of Calling“ gesendet. Dort war auf die Minute aufgefuehrt wann der Fahrer angerufen hat.
Bei meiner Nachfrage beim Kunden stelle sich dann heraus das die Frau gerade ihren Mittagsschlaf hatte und das Phone ausgeschaltet hatte als der Fahrer anrufen wollte.
Phone auschalten ist nie gut weil dann die Fahrer meistens bei uns anrufen und fragen was sie machen sollen.
Frage: Warum muss ich den Beleg der Ueberweisung senden?
Antwort: Damit ich den Betrag dem Kunden zuordnen kann und nicht jedesmal fragen muss wann man ueberwiesen hat.
Sehr leidiges Thema.
Frage: Kann man bei uns auch selber etwas abholen?
Antwort: Gerne kann man bei uns selber etwas abholen aber bitte nur mit vorheriger Absprache.
Frage: Kann man auch telefonisch eine Bestellung aufgeben?
Antwort: Nein. Bitte schriftlich oder ein Photo senden wo die Bestellung drauf steht. Es geht darum das ich dann nachschauen und gegebenfalls nachfragen kann. Sonst weiss ich nicht wo bestellt wurde.
Frage: Ich habe verschieden Konten wie Messenger, Whatsapp oder Line. Kann ich mit jedem von diesen Anbietern bestellen?
Antwort: Ja. Aber dann bitte bei einem bleiben. Also nicht im Facebook Messenger bestellen und auf Whatsapp nachfragen. Bitte bei einem bleiben sonst verliert man die Uebersicht.
Neueste Kommentare