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Mai 16

Brot und Mehl

Immer wieder lese ich von Brot und Mehl. Wo bekommt man das Mehl her ist wohl die wichtigste Frage.

Um das soll es hier gehen. Ich werde hier mal alles so sammeln was ich im Bezug zu Brot und Mehl auf FB und im Netz so finde. Schwerpunkt ist ganz klar das selber machen. Ich werde also eher Links zu Seiten bringen die Mehl verkaufen als fertiges Brot.

Dieses Mehl wird eigentlich immer empfohlen zum Brot backen:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Und dieses noch bekommt man in Roi Et:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Das mische ich immer zu 20 % ungefaehr in das gruene Mehl. Dann noch gekochte Kuerbis dazu und fertig. Das ist so mein Standardbrot.

Nur manchmal waere etwas Abwechslung schon gut und dann sind wir wohl beim Roggenmehl.

Hier eine Seite die alles hat.

http://www.choco-schmidt.com/

Weiterer Anbieter:

https://www.facebook.com/yokinter/

http://www.all4farang.com/

 

Wie man in den Kommentaren lesen kann gibt es auch Roggenmehl bei Tops oder auch bei Macro. Kommt aber wohl auf den Standort an. Am besten dann bei der Marktleitung fragen oder ganz einfach im Internet bestellen. Hat auch seine Vorteile.

 

 

2 Kommentare

  1. Klaus Wiechert

    Roggenmehl bekommt man doch im Tops Markt. Hier in Phitsanulok ist der Tops Markt im Central Plaza zu finden. Das Roggenmehl ist abgepackt zu 450 Gramm. Preis habe ich leider jetzt nicht mehr in Erinnerung. Klaus

    1. Allgeier

      Danke Klaus fuer diese Info.

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